Preiselbeer Wildsauce
Portionen
2Personen
Portionen
2Personen
Zutaten
Anleitungen
  1. Wein, Fond und Preiselbeeren in eine kleine Pfanne geben und etwas einkochen.
  2. Butter mit Mehl mischen und portionenweise darunter rühren um die Sauce zu binden.
  3. Sauce ca. 2 Minuten köcheln und würzen.