Wildschwein
Portionen
2Personen
Portionen
2Personen
Anleitungen
  1. Backofen auf 100 Grad vorheizen. Wilschwein-Flisch mit Salz und Pfeffer einreiben.
  2. Im Ofen bei 100 Grad ca. 45 Minuten backen; die Kerntemperatur soll ca. 60 Grad sein.