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BBQ-Sauce

Gericht Sauce
Küche Nordamerikanisch
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen 6 Personen

Zutaten

  • 350 g Tomatensauce eine Dose
  • 140 g Tomatenpüree
  • 1 DL Rotweinessig
  • 50 g Brauner Zucker
  • 2 TL Paprika
  • 3 rote Zwiebeln Alternativ auch eine grosse weisse Zwiebel
  • 1/2 TL Cayennepfeffer
  • 1/2 TL Schwarzer Pfeffer
  • 1/2 TL Chilipulver
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Ahornsirup falls vorhanden

Anleitungen

  • Alle Zutaten in einer Pfanne mischen.
  • Aufkochen und dann für 20-30 Minuten köcheln lassen. Die Sauce wird wahrscheinlich stark blubbern, weshalb ein Deckel während dem Kochen sehr hilfreich ist. ;)
  • Zum Schluss die Sauce abkühlen und in Kühlschrank stellen.