Radieschen, Oliven und das Ei in dünne Scheiben schneiden.
Ciabatta aufschneiden und innen Olivenöl verteilen.
Brot innen mit den Tomatenscheiben, Zwiebelringen, Thunfisch und Eier-Scheiben belegen.
Die Scheiben der schwarzen Oliven und der Radieschen dazugeben.
Oben auf – am besten quer – die Sardellen-Filets legen.
Zum Schluss alles noch mit Salz und Pfeffer würzen.
Notizen
Das Originalrezept werden die Brötchenhälften jeweils noch mit einer geschälten Knoblauchzehe eingerieben. Knoblauch lasse ich jedoch immer weg.