Ofen auf 210 Grad vorheizen.
Das Gemüse in Mundgerechte Stücke schneiden und den Feta-Käse zerbröckeln.
Alles (ausser dem Feta-Käse!) in eine Schüssel geben und mit etwas Olivenöl, Basilikum, Kräuter, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgekleidetes Blech geben und den zerbröckelten Feta-Käse darüber streuen.
Das ganze nun in den auf 210 Grad vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene für ca. 20-30min backen, bis das Gemüse goldbraun und knusprig ist.
Sobald das Gemüse gar ist, aus dem Ofen holen. Än guete!