1rote Peperoni1/4 in Würfeli, Rest in ca. 2 cm grossen Stücken
1 0.5 roter Chilientkernt, fein gehackt
Pfefferminzefein geschnitten
1ELSesam
0.5TLIngwerpulver
0.5TLSalz
4Holzspiesschen
Anleitungen
Das Hackfleisch mit den Peperoniwürfeli, Chili, Minze, Sesam, Ingwer und Salz gut vermischen.
Aus der Masse mit nassen Händen 12 ca. 6 cm lange Würstchen formen, zusammen mit den Peperonistücken auf die Holspiesschen stecken, mit Öl bestreichen.