Wenn es mal schnell gehen soll, eignet sich diese leckere Käsesauce!
Tortellini mit Käsesauce
Zutaten
- 30 g Butter
- 1 Zwiebel gehackt
- 1 DL Rahm z.B. Rahma
- 100 g Schmezlkäse
- 30 g Reibkäse
- Gewürze nach Wahl z.B. Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Paprika
Anleitungen
- Zuerst Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, dann die gehackten Zwiebeln darin anbraten.
- Rahm dazugeben und den Schmelzkäse darin schmelzen lassen.
- Reibkäse dazugeben und unter ständigem rühren köcheln lassen. Würze dazu geben.