Preiselbeer Wildsauce

Diese köstliche Sauce eignet sich hervorragend zu meinen Wild-Gerichten!

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Preiselbeer Wildsauce
Menüart Sauce
Küchenstil Wild
Keyword wild
Portionen
Personen
Zutaten
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Küchenstil Wild
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Anleitungen
  1. Wein, Fond und Preiselbeeren in eine kleine Pfanne geben und etwas einkochen.
  2. Butter mit Mehl mischen und portionenweise darunter rühren um die Sauce zu binden.
  3. Sauce ca. 2 Minuten köcheln und würzen.

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