Wildschwein

Veröffentlicht am | Von Steven Varco | Keine Kommentare

Wildschwein

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Gericht Hauptmahlzeit
Küche Wild
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • Wildschwein
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen
 

  • Backofen auf 100 Grad vorheizen. Wilschwein-Flisch mit Salz und Pfeffer einreiben.
  • Im Ofen bei 100 Grad ca. 45 Minuten backen; die Kerntemperatur soll ca. 60 Grad sein.
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